でらウマ～♪

2009年６月12日金曜日
最近出来たばかりのお店。
墨東病院の帰りに寄りました。

大ふく屋とは、あのせたが屋店主が立ち上げた新ブランドです。同じ店主のブランド大大とふくもりのイイトコロを合わせて作られたと言われている。
その店が赤羽に続き草加に登場したのだ！
コレは嬉しい知らせ！
是非行かなくては！
…ということになったのです。

12時頃到着。
結構客はいたが待たずして入店。

重厚中華そば730円
豚骨ミニカレー200円
を注文。

スープが黒い？！
スープは舌に纏わり付くかなり濃厚なコラーゲン豚骨スープ、それに負けないインパクトをつける魚粉。濃くバランスが絶妙。まさに重厚である。

麺は意外にも低加水細ストレートでシコシコしてウマイ。スープともマッチしている。

かなり特濃なので濃い好きにはオススメです。

豚骨ミニカレーはかなり重厚豚骨スープが効いています。ココ程口の中で纏わり付く濃厚コラーゲンカレーを食べたのは初めて！スゴイです。
ミニカレーで十分満足できます。（普通盛りの量だと飽きます。）
ちょっと辛くてウマイです。

一度お試しあれ！
今度は普通の中華そば食べてみようかな。


昼食＠職場
バナナ×２

kesuke